منتديات صوران

ثقافي اجتماعي منوع
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 أسرار الإفطار على التمر ؟

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ساحرة القلوب
مستشارة ادارية
مستشارة ادارية
avatar

الدولة : الاردن
انثى
عدد المساهمات : 6413
تعاليق : سأظل احبك وان طال انتظاري
فان لم تكن قدري .... فأنت اختياري













MMS

مُساهمةموضوع: أسرار الإفطار على التمر ؟   الجمعة يوليو 20, 2012 12:01 pm

بسم الله الرحمن الرحيم






السلام عليكم ورحمة الله وبركاته









أسرار الإفطار على التمر ؟



الدكتور حسان شمسي باشا


التمر فاكهة مباركة أوصانا بها رسول الله صلى الله عليه وسلم أن نبدأ بها
فطورنا في رمضان. فعن سلمان بن عامر رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله
عليه وسلم قال : " إذا أفطر أحدكم فليفطر على تمر ، فإنه بركة ، فإن لم يجد
تمرا فالماء ، فإنه طهور " رواه أبو داود والترمذي .

وعن أنس رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم كان يفطر قبل أن يصلي
على رطبات ، فإن لم تكن رطبات فتميرات ، فإن لم تكن تميرات حسا حسوات من
الماء " رواه أبو داود والترمذي .

ولا شك أن وراء هذه السنة النبوية المطهرة إرشاد طبي وفوائد صحية ، وحكما
نظيمة . فقد اختار رسول الله صلى الله عليه وسلم هذه الأطعمة دون سواها
لفوائدها الصحية الجمة ، وليس فقط لتوافرها في بيئته الصحراوية .

فعندما يبدأ الصائم في تناول إفطاره تتنبه الأجهزة ، ويبدأ الجهاز الهضمي
في عمله ، وخصوصا المعدة التي تريد التلطف بها ، ومحاولة إيقاظها باللين .
والصائم في تلك الحال بحاجة إلى مصدر سكري سريع ، يدفع عنه الجوع ، مثلما
يكون في حاجة إلى الماء .

وأسرع المواد الغذائية التي يمكن امتصاصها ووصولها إلى الدم هي المواد
السكرية ، وخاصة تلك التي تحتوي على السكريات الأحادية أو الثنائية (
الجلوكوز أو السكروز ) لأن الجسم يستطيع امتصاصها بسهولة وسرعة خلال دقائق
معدودة . ولا سيما إذا كانت المعدة والأمعاء خالية كما هي عليه الحال في
الصائم .

ولو بحثت عن أفضل ما يحقق هذين الهدفين معا ( القضاء على الكوع والعطش )
فلن تجد أفضل من السنة المظهر ، حينما تحث الصائمين على أن يفتتحوا إفطارهم
بمادة سكرية حلوى غنية بالماء مثل الرطب ، أو منقوع التمر في الماء .

وقد أظهرت التحاليل الكيميائية والبيولوجية أن الجزء المأكول من التمر
يساوي 85 - 87 % من وزنه . وأنه يحتوي على 20 - 24 % ماء ، 70 - 75 %
سكريات ، 2 - 3 % بروتين ، 8,5 % ألياف ، وأثر زهيد جدا من المواد الدهنية .

كما أثبتت التحاليل أيضا أن الرطب يحتوي على 65 - 70 % ماء ، وذلك من وزنه الصافي ،

24 - 58 % مواد سكرية ، 2,1 - 2 % بروتين ، 5,2 % ألياف ، وأثر زهيد من المواد الدهنية .





وكان من أهم نتائج التجارب الكيميائية والفسيولوجية - كما يذكر الدكتور
أحمد عبد الرؤوف هشام ، والدكتور علي أحمد الشحات - النتائج التالية :


1.إن تناول الرطب أو التمر عند بدء الإفطار يزود الجسم بنسبة كبيرة من المواد السكرية فتزول أعراض نقص السكر ويتنشط الجسم

2.إن خلو المعدة والأمعاء من الطعام يجعلهما قادرين على امتصاص هذه المواد السكرية البسيطة بسرعة كبيرة


3.إن احتواء التمر والرطب على المواد السكرية في صورة كيميائية بسيطة يجعل
عملية هضمها سهلا جدا ، فإن ثلثي المادة السكرية الموجودة في التمر تكون
على صورة كيميائية بسيطة ، وهكذا يرتفع مستوى سكر الدم في وقت وجيز


4.إن وجود التمر منقوعا بالماء ، واحتواء الرطب على نسبة مرتفعة من الماء (
65 - 70 % ) يزود الجسم بنسبة لا بأس بها من الماء ، فلا يحتاج لشرب كمية
كبيرة من الماء عند الإفطار








اللهم بلغنا رمضان لا فاقدين و لا مفقودين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مجد
نائب المدير
نائب المدير
avatar

الدولة : سورية
ذكر
عدد المساهمات : 8337
العمل/الترفيه مصورفيديو & طالب تقنيات حاسوب
المزاج تــعــبــان
تعاليق :








MMS

مُساهمةموضوع: رد: أسرار الإفطار على التمر ؟   الجمعة يوليو 20, 2012 7:26 pm

شكرا لكِ على الموضوع الجميل والمفيد
جزاكِ الله خيرا على كل ما تقدمينه لهذا المنتدى
ننتظر ابداعاتك الرائعة بفارغ الصبر
تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://soran.roo7.biz majd_00@hotmail.com
سفيرالمشاعر
المراقب العام
المراقب العام
avatar

الدولة : سورية
ذكر
عدد المساهمات : 2345
العمل/الترفيه @ مكتبة الآمال @
تعاليق : مهما طال غيابك سأصبر وسأبقى بأنتظارك

وستبقين حيه فى ذاكرتي ولن أنساكِ

فأنا أحبكِ أنتِ وحدك ولا أرى فى الكون سواكِ

لقد رضيت بها تلك الظروف اللتى تبعدكِ عني وصبرت

فقد احببتك واِنتهى الأمر وسأحبك أكثر وأكثر
MMS

مُساهمةموضوع: رد: أسرار الإفطار على التمر ؟   السبت يوليو 21, 2012 9:22 am

بارك الله فيك

اللهم تقبل منا الصيام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ساحرة القلوب
مستشارة ادارية
مستشارة ادارية
avatar

الدولة : الاردن
انثى
عدد المساهمات : 6413
تعاليق : سأظل احبك وان طال انتظاري
فان لم تكن قدري .... فأنت اختياري













MMS

مُساهمةموضوع: رد: أسرار الإفطار على التمر ؟   الإثنين يوليو 23, 2012 9:20 am

جزاكم الله كل خير
مروركم عطر صفحتي حياكم الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أسرار الإفطار على التمر ؟
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات صوران  :: اسلاميات :: القسم الأسلامي :: الخيمه الرمضانيه-
انتقل الى:  
الساعة الأن بتوقيت (سوريا)
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات صوران
 Powered by ®http://soran.roo7.biz
حقوق الطبع والنشر©2011 - 2010