الثوم والعسل.. غذاء ضد البرد

الثوم والعسل.. غذاء ضد البرد

هناك أطعمة ضرورية ومهمة يجب أن نتناولها بشكل يومي وبكميات معينة، لتجعل
جهاز المناعة في أجسامنا حصناً منيعاً ضد الأمراض الفيروسية والمعدية مثل
الأنفلونزا والزكام،
فالثوم يعتبر منشط للجهاز المناعي ويكافح فيروسات
البرد، بالإضافة إلى فوائد الخضروات الطازجه والفواكه، لأنها خط الدفاع
الأمامي للجهاز التنفسي الذي يعتبر مسرح العمليات الخاص بالبرد
والأنفلونزا.

أن الثوم الطازج
يحتوى على مادة "الأليسين" التي تعمل كمضاد حيوي طبيعي, إضافة لكونه مضاد
للفطريات, مضاد للفيروسات, طارد للبلغم, ومانع للتجلط ويقي من السرطانات.

بتناول الثوم الطازج أو المحفوظ في الثلاجة عند درجة حرارة 6 مئوية،
وللإستفاده بالثوم كمضاد للميكروبات يحتاج البالغ إلى حوالي 200مجم أليسين,
أى مايعادل عشرة فصوص كبيرة من الثوم يومياً, حيث أن الفص يحتوى من 5 إلى
20مجم.

كما ينصح بتناول فيتامين "د" لرفع المناعة المخاطية، كما
أنه يفيد مرضى الحساسية الصدرية، كما ينصح بتناول فيتامين "سي" لأنه يقي من
البرد ومضاعفاته, حيث تبين حديثاً أن الذين يعانون من نقص فيتامين "سي"
تزيد قابليتهم للإصابة بمرض الربو بنسبة 12%، ومن مصادره، الجوافة, الكيوي,
البروكلي, الفلفل الرومي, البرتقال, الليمون, اليوسفي.

أما العسل
فهو مصدر هام للطاقه (خاصةً مع فقد الشهية مع البرد)، كما أنه يقلل من
الإحساس بالتعب. ويساعد العسل في علاج احتقان الحلق والحنجرة وإخراج
البلغم، فالأصحاء الذين يتمتعون بمناعة جيدة يتخلصون بسرعة من فيروسات
البرد.

القرفة والكيوي للسعال المزمن

أكد باحثون أن نبتة القرفة تفيد في حالات الرشح والنزلات والسعال المزمن وهى تنشط التنفس وتحسن أداء الرئتين.

وأشار الباحثون إلى أن هذه النبتة تقوم بطرد الغازات من المعدة والأمعاء،
كما أنها منبه للأعصاب فتعمل على تنشيط إفراز العصارات الهاضمة فى المعدة
لذا توصف في حالات ضعف الشهية وسوء الهضم، مؤكدين أن القرفة منشطة للدورة
الدموية تنبه القلب وتقويه وتمنع الخفقان وتحسن الذاكرة وتنشط الذهن وتجلو
البصر.

ويفيد مشروب القرفة لتسكين آلام الكلية وعسر البول، كما
تعتبر القرفة مقوية للكبد وهى تفيد فى بعض حالات الإسهال بسبب وجود مادة
"التانين" القابضة، لذا يجب أن يكون مشروبها مخففاً حتى لا يؤثر "التانين"
على أغشية الجهاز الهضمي، كما يفيد في بعض حالات القيء الناتجة عن حالة
عصبية.

وأوضح المختصون أن القرفة مفيدة لمريض السكرى لأنها تساعد
الجسم على التعامل مع المواد السكرية بشكل أكثر فاعلية، كما تساعد على
إعادة تفعيل الخلايا التى توقفت عن الاستجابة لهرمون الأنسولين، لذا يمكن
لمريض السكرى، إضافة القرفة لغذائه اليومي بكمية معتدلة حتى لا يؤدى
استعمالها إلى نتيجة عكسية.

كما أفاد باحثون بأن فاكهة الكيوي
تحتوي على فيتامين "سي" ومجموعة من الأملاح المعدنية التي ينصح بتناولها
لمساعدة الجسم على مقاومة التهابات الأنسجة والتخلص من حالات الرشح
الشديدة، كما أنها تزيد من قدرة الجسم الذاتية على الدفاع البيولوجي
الطبيعي ومقاومة اضطرابات الدورة الدموية وتنشيط خلايا الأنسجة العصبية.

الثوم والعسل.. غذاء ضد البرد 377828_167467690014207_107971289297181_308516_1445015018_s

معلومات مفيده جدا
لاتحرمينا من جديدك

شكراً لك
تشرفت بمرورك

تشرفت بمرورك