مكدوس الفا صولياء

[size=21]مكدوس [size=21]الفصولياء[/size][/size]

المقادير ::

فلفل حار
احمر..
فاصوليا خضراء ..
زيت زيتون اصلي ..
ثوم ..
جوز ( عين
الجمل )

الطريقه
::
يقطع الفاصوليا قطع صغيرة , ويحمس ع النار مع شوي ملح حتى يكون
نصف استواء

يقطع الثوم والفلفل الاحمر الحار قطع صغيرة جدا

يكسر الجوز , ثم نحضر البرطمان الزجاج , ثم يوضع شوي فاصوليا و جوز
وفوقه ثوم

ثم يوضع الفلفل الحار , ثم يوضع الفاصوليا مرة اخرى وهكذا
..... بحيث يكون طبقات

اذا خلصنا نسكب فوقه زيت زيتون بحيث يغطي
الفاصوليا ويزيد عليه
لان الفاصوليا اذا تخمر يرتفع فوق , لذاك لازم يكون
الزيت كثير ..

يترك شهر كامل ثم يقدم
وبالهنا والعافيه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» اقوى مقوي و بحجم صغير الفا