منتديات صوران
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات صوران

ثقافي اجتماعي منوع
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة صنع حلاوة الجبن بالصور

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
S.M.F
عضو متميز
عضو متميز
S.M.F


ذكر
عدد المساهمات : 210
المزاج حزين دائما

طريقة صنع حلاوة الجبن بالصور   Empty
مُساهمةموضوع: طريقة صنع حلاوة الجبن بالصور    طريقة صنع حلاوة الجبن بالصور   I_icon10السبت نوفمبر 20, 2010 3:17 pm

المقادير

كوب من السميد الناعم ( الفرخة )
كوب من السكر لو كنت ستحشيها وكأس وربع بدون حشوة وهذه التي عملتها اليوم
كوب وثلاث ارباع الكاس ماء
ربع كوب ماء زهر
ومن لا تريد نكهة الماء الزهر مثلي تجعل كوبين ماء وهذا ما فعلته بطريقتي اليوم
قالب جبنة موزريلا كامل
ملعقة سمنة

الطريقة مصورة

ابدأ بسم الله الرحمن الرحيم والتسمية ضرورية اخواتي ببشر الجبنة او تقطيعها شرائح رقيقة جدا حسب ما ترغبين وانا عملتها رقائق كما في الصورة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم أضع في قدر على النار كوبين الماء والسكر لكي يغلي ويذوب السكر


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وبنفس الوقت أضع في قلاية ملعقة سمنة واضيف السميد واخلطه لمدة ثلاث او اربع دقائق فقط ويجب ان يحافظ على لونه


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وعندما يغلي الماء ابدأ باضافة السميد ملعقة ملعقة على مراحل مع التحريك المستمر في القدر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وأستمر بالتحريك لينتهي السميد فتصبح النتيجة كما في الصورة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ثم اطفئ النار من تحت القدر وهنا أضيف الجبنة على الخليط مع التحريك القوي وبشكل دائري


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
واي اخت تريد ان تحشيها تضع القليل من القطر على سطح مستوي وتمد الحلاوة فوق القطر وتقوم بالحشي وتلفها ثم تقطعها وتضع عليها الفستق الحلبي المبشور

ومن لا تريد حشوها تضعها في صحن التقديم وعلى وجهها الفستق الحلبي وبالهناء والشفاء

طريقة عمل الحشوة

كوب من الحليب السائل
اربع ملاعق من النشاء او السميد او الطحين حسب الرغبة
بعد ان يغلي الحليب تضع النشاء بالتدريج مع التحريك المستمر
وبعد ان يصبح الخليط لزج او ثخين شوية تنزليه من على النار ثم تضيفي له علبة قشدة نستله وتحركي الخليط ويكون جاهز للحشو

اتمنى ان تجربوها وهي سريعة التحضير


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
alameer914
مجد
نائب المدير
نائب المدير
مجد


الدولة : سورية
ذكر
عدد المساهمات : 8337
العمل/الترفيه مصورفيديو & طالب تقنيات حاسوب
المزاج تــعــبــان
تعاليق : طريقة صنع حلاوة الجبن بالصور   Icon26طريقة صنع حلاوة الجبن بالصور   Icon26طريقة صنع حلاوة الجبن بالصور   Icon26
طريقة صنع حلاوة الجبن بالصور   Maas-63ad540140
طريقة صنع حلاوة الجبن بالصور   389565
طريقة صنع حلاوة الجبن بالصور   389571
طريقة صنع حلاوة الجبن بالصور   FP_18
طريقة صنع حلاوة الجبن بالصور   FP_13
طريقة صنع حلاوة الجبن بالصور   FP_18
طريقة صنع حلاوة الجبن بالصور   Fp_21

MMS طريقة صنع حلاوة الجبن بالصور   02b2add13a

طريقة صنع حلاوة الجبن بالصور   Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع حلاوة الجبن بالصور    طريقة صنع حلاوة الجبن بالصور   I_icon10الإثنين ديسمبر 13, 2010 5:35 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://soran.roo7.biz
أبو غازي
المراقب العام
المراقب العام
أبو غازي


الدولة : مصر
ذكر
عدد المساهمات : 3966
العمل/الترفيه ليرة - رياضة
المزاج رايق

طريقة صنع حلاوة الجبن بالصور   Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع حلاوة الجبن بالصور    طريقة صنع حلاوة الجبن بالصور   I_icon10الإثنين ديسمبر 13, 2010 10:09 pm



ارحموا من في الأرض يرحمكم من في السماء


نحنا عزابية في الغربة هههههههه


:االا:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.facebook.com/mohammad.g.alobaidy
روز
مشرفة
مشرفة
روز


الدولة : اليمن
انثى
عدد المساهمات : 2961
العمل/الترفيه مدرسة حاسوب
المزاج ................
تعاليق : طريقة صنع حلاوة الجبن بالصور   Top4top_669c08560b5

طريقة صنع حلاوة الجبن بالصور   Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع حلاوة الجبن بالصور    طريقة صنع حلاوة الجبن بالصور   I_icon10الثلاثاء ديسمبر 14, 2010 3:51 am

سمعت فيها
واول مره اعرف مقاديرها
جدا شهيه
مشكووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبد الرزاق
مشرف
مشرف
عبد الرزاق


الدولة : سورية
ذكر
عدد المساهمات : 761
العمل/الترفيه مدرس . المطالعة
المزاج

طريقة صنع حلاوة الجبن بالصور   Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع حلاوة الجبن بالصور    طريقة صنع حلاوة الجبن بالصور   I_icon10الثلاثاء ديسمبر 14, 2010 5:50 am

ممممممممممم على حلاوة الجبن بالقشطة العربية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة صنع حلاوة الجبن بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل العرقسوس بالصور
» طريقة اعداد خبز التنور بالصور
»  طريقة تعليم الأطفال الصلاة بالصور
» بالصور طريقة صناعة اعواد الكبريت
» طريقة تغسيل الميت وتكفينه بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات صوران  :: قسم الاسرة :: الطبخ والحلويات-
انتقل الى:  
الساعة الأن بتوقيت (سوريا)
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات صوران
 Powered by ®https://soran.roo7.biz
حقوق الطبع والنشر©2011 - 2010