[center]الأكل ببطء يخلصك من الوزن الزائد
يساعد الأكل البطئ البدناء علي التخلص من بعض الكيلو جرامات الزائدة, ذلك ما أثبتته دراسة طبية حديثة. وأضافت أن البدناء من الرجال والنساء يأكلون كميات أقل, فيما لو تناولوا طعامهم ببطء. ومن خلال تجربة أجريت علي28 شخصا من الجنسين, تناولوا وجبات غذاء بسرعات متفاوتة, تبين أن جميع المشاركين أكلوا أكثر خلال الوجبة السريعة, إلا أنه لابد من إجراء بحوث إضافية لإثبات هذا الجانب. وخلص الباحثون إلي نتيجة أظهرت أنه كلما قلت سرعة تناول الطعام, كانت الفرصة أكبر لتقليل كمية الأكل, وبالتالي إنقاص الوزن. وأفادت دراسة أخرى بأن استخدام أطباق وملاعق صغيرة, يقلل من كمية الطعام وبالتالي يساعد على إنقاص الوزن. وأشار الدكتور برايان وانسينك باحث تغذية من جامعة كورنيل, إلى أن المراهقين يشربون عصيرا أقل بنسب 77 % وذلك إذا تناولوه في أكواب ضيقة, مقارنة بتناوله في أكواب أقصرطولا. وخلصت الدراسة إلي أن الذين يستخدموا أطباقا أو أكوابا كبيرة الحجم قد زاد مقدار الطعام بنسبة31%, مقارنة بالذين استخدموها أصغرحجما.
موضوع: الأكل ببطء يخلصك من الوزن الزائد 
الثلاثاء نوفمبر 16, 2010 7:24 am
